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内包装材料及外包装材料的选择
1、内包装材料的选择
糖果内包装材料的选择,主要根据产品对透气性、阻氧性、保质期及成本的要求。内包装一般为小包装,它对安全性要求很高。糖果一般采用纸或涂蜡纸包装,对于以糖果箱形式出售的粒糖包装而言,要求其防潮性和阻氧性较高,要有良好的印刷适性,避光并具有快速低温热封性,以防止糖果受热熔化。若采用硝基纤维素涂布玻璃纸或者PVDC涂布玻璃纸,则可延长保质期。
2、外包装材料的选择
外包装材料,根据对产品包装的不同要求,包装材料应对水分、水蒸气、气体、光线、芳香气、异味、热量等具有一定的阻挡作用。其包装材料本身的毒性要小,以免污染产品和影响人体健康;包装材料应无腐蚀性,并具有防虫、防蛀、防鼠、抑制微生物等性能,以保护产品安全。糖果生产中外包装一般用纸盒或者复合塑料(BOPP/PVDC、OPP/PVDC、OPP/LDPP),纸塑复合等,它既能保护糖果品质,又有一定的观赏价值,便于宣传,陈列,便于二次利用及携带。 因此,我们在此采用涂布玻璃纸作内包装及固定纸盒作外包装。